5 อาหารที่คุณไม่ควรพลาดที่จะไปชิมที่ฮอกไกโด

วันนี้พวกเราบริษัท We R World Tour จะพามาแนะนำ 5 อาหารที่คุณไม่ควรพลาดที่จะไปชิมที่ฮอกไกโด
ที่ไม่ควรพลาด ว่าจะมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง ไปดูกันเลยยยย……

1.Jingisukan (บาร์บีคิวเนื้อแกะ)

บาร์บีคิวเนื้อแกะมาพร้อมกับกลิ่นที่โดดเด่นซึ่งทำให้หลายคนที่ไม่เคยลิ้มลองเนื้อแกะมาก่อนจะติดใจ Jingisukan
นิยมมากในช่วงต้นทศวรรษ 1900 ซึ่งเป็นปีที่แรกที่นำแกะเข้ามาในฮอกไกโดครั้งแรก ในช่วงสงครามมีการนำขนแกะ
มาใช้ในการทำเสื้อผ้าและชุดของทหารก็จะเหลือในส่วนเนื้อก็เลยนำมาทำเป็นอาหารด้วยเช่นกัน

2.Soup Curry (ซุปแกงกะหรี่)

เป็นอาหารที่เรียกได้ว่า ถือกำเนิดขึ้นที่เมืองซับโปโรเป็นที่แรกของโลก แต่เป็นการ Fusion อาหารของแถบอินเดีย
หรือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เข้าไปรวมกัน จุดเด่นก็คงเป็นอาหารที่มีสมุนไพรและเครื่องเทศที่ดีต่อสุขภาพ
สำหรับหน้าหนาวและเมืองหิมะในซับโปโร ได้ทานอะไรเผ็ดร้อนแบบนี้ คงดีต่อสุขภาพและจิตใจไม่น้อย

3.Seafood (อาหารทะเล)

ด้วยสภาพอากาศที่หนาวเย็นในฮอกไกโดทำให้การประมงในท้องถิ่นสามารถเก็บรักษาและเตรียมผลิตภัณฑ์
ที่สดใหม่ได้มากกว่าพื้นที่อื่นของญี่ปุ่น คนญี่ปุ่นหลายคนอ้างว่าซูชิบาร์ราคา 100 เยนในฮอกไกโดนั้นเหนือกว่า
ซูซิบาร์ราคาแพงของเมืองอื่นหลายๆที่ นั่นคืออาหารทะเลแสนอร่อยที่มีอยู่มากมายซึ่งหมายความว่าซูชิคุณภาพ
เยี่ยมมีให้บริการเกือบทุกที่ในฮอกไกโด

4.Hokkaido Dairy and Ramen (ราเมนฮอกไกโด)

การเลี้ยงวัวในญี่ปุ่นได้สร้างกลิ่นอายแห่งสวรรค์รอบ ๆ อุตสาหกรรมนมของฮอกไกโด ลองชิมนมเนยโยเกิร์ต
และชีสในฮอกไกโดคุณจะรู้ว่าผลิตภัณฑ์ของพวกเขามีคุณภาพสูงเพียงใด สิ่งที่น่าตื่นเต้นอีกอย่างหนึ่งของ
การใช้ผลิตภัณฑ์นมของฮอกไกโดคือราเมนที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งมีชื่อว่า Hokkaido Butter Ramen น้ำซุปรสมิโซะ
ราดด้วยเนยที่ผลิตในท้องถิ่นทำให้ได้รสชาติครีมที่เป็นเอกลักษณ์ มีจำหน่ายในร้านราเม็งเกือบทุกแห่งในฮอกไกโด

5. Yubari King Melon (เมล่อนยูบาริคิง)

เป็นเมล่อนที่ปลูกเมือง Yubari บนเกาะ Hokkiado น้ำหนักเฉลี่ยต่อผล จะอยู่ที่ 1,500 – 2,000 กรัม เท่านั้น
ซึ่งเป็นเมล่อน ที่มีเนื้อนุ่มเนียนละเอียดฉ่ำ รสชาติหวาน มีกลิ่นหอมมากเป็นเอกลักษณ์ เมล่อน สายพันธ์นี้
จะมีให้รับประทานได้ปีละ 1 ครั้ง ในเดือน มิถุนายน – กรกฏาคม เนื่องจากเกาะ Hokkaido จะมีอากาศหนาว
เย็นตลอดปี ทำให้การปลูกเมล่อนสามารถปลูกในช่วงฤดูร้อนเพียงไม่กี่เดือนเท่านั้น

นี้คือ 5 อาหารที่คุณไม่ควรพลาดที่จะไปชิมที่ฮอกไกโด ดูแล้วอยากไปกันใช่ไหมล๊า?
หากใครเดินทางไปที่เมืองฮอกไกโดไม่ควรพลาดที่่จะเดินทางไปกินอาหารดังกล่าวสักครั้ง

Line : @tourddtooktook

โทร: 02-010-8840