5 อาหารยอดนิยมไม่ควรพลาดที่เมืองฮิโรชิม่า

วันนี้พวกเราบริษัท We R World Tour จะพามาแนะนำ 5 อาหารยอดนิยมไม่ควรพลาดที่เมืองฮิโรชิม่า
ที่ไม่ควรพลาด ว่าจะมีอะไรที่น่าสนใจบ้าง ไปดูกันเลยยยย……

1.Okonomiyaki (พิซซ่าญี่ปุ่น)

เป็นหนึ่งในอาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดของเมืองฮิโรชิม่าซึ่งจะมีสไตล์เฉพาะของเมืองคือจะใส่เนยบางๆ และใส่กะหล่ำปลี
เป็นกองใหญ่ๆข้างบน หน้าที่เป็นที่นิยมกันจะเป็นปลาหมึก หอยนางรม และชีส มักจะโรยหน้าด้วยปลาแห้ง ต้นหอม
และซอสสูตรพิเศษสำหรับราดบนโอโคโนมิยากิ สามารถหาทานได้ตามร้านโอโคโนมิยากิที่มีกระจายอยู่ทั่วเมือง

2.Momiji manju (ขนมมันจู)

คือชื่อของขนมมันจู หรือขนมเค้กญี่ปุ่นสอดไส้ชนิดหนึ่ง รูปร่างหน้าตาน่ารักดูราวกับใบเมเปิ้ลนั่นเอง ขนมโมมิจิมันจู
นี้เป็นของฝากยอดนิยมของจังหวัดฮิโรชิมะ นอกจากไส้ถั่วแดงบดแล้ว ก็ยังมีไส้ชาเขียวมัทฉะ ไส้ครีม ไส้ชีส และไส้อื่นๆ
อีกมากมาย หากได้ลองชิมจนครบทุกชนิดคงน่าสนุกดีไม่น้อย

3.Oysters (หอยนางรม)

หอยนางรมที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในสายพันธุ์ของญี่ปุ่น เนื่องจากในจังหวัดฮิโรชิม่ามีแม่น้ำสายใหญ่ไหลลง Setonaikai
ซึ่งเป็นอ่าวภายใน ทำให้หอยนางรมสายพันธุ์นี้ตัวใหญ่เพราะได้สารอาหารจากแหล่งน้ำมากเป็นพิเศษ นักกินส่วนใหญ่
มักจะทานแบบสุกมากกว่าแบบดิบๆ เพราะรสชาติไม่โดดเด่นเท่าสายพันธุ์อื่นๆ

4.Onomichi ramen (โอโนมิจิ ราเมน)

เกิดจากเชฟชาวไต้หวันที่เข้ามาอยู่หลังสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่ 2 โดดเด่นที่ซุปน้ำดำที่มีรสชาติโชยุเข้มข้นมากๆ
ผสมผสานกับเส้นแบนโรยด้วยมันหมูสับ และอาจโรยท็อปปิ้งแตกต่างกันตามสูตรของแต่ละร้าน น่าเสียดายที่
ร้านโอโนมิจิราเมนต้นตำรับนั้นได้ปิดทำการไปแล้ว แต่ยังมีร้านราเมนอีกหลายร้านในเมืองโอโนมิจิที่ชาวญี่ปุ่นการันตีความอร่อย

5. Anago (ปลาไหลน้ำเค็ม)

เป็นปลาไหลย่างที่เสิร์ฟมาพร้อมข้าวและซอสหวานเค็ม โดยข้าวจะถูกหุงพร้อมกับน้ำซุปที่ทำมาจากสาหร่ายคอมบุ
และกระดูกปลาไหล ในการรับประทานนั้นสามารถนำข้าวคลุกกับปลาไหลได้เลย เมนู Anago จะมี 3 ขนาด ขนาดเล็ก
ราคา 1750 เยน , ขนาดกลาง 2000 เยน , ขนาดใหญ่ 2400 เยน

นี้คือ 5 อาหารยอดนิยมไม่ควรพลาดที่เมืองฮิโรชิม่า ดูแล้วอยากไปกันใช่ไหมล๊า?
หากใครเดินทางไปที่เมืองฮิโรม่าไม่ควรพลาดที่่จะเดินทางไปกินอาหารดังกล่าวสักครั้ง

Line : @tourddtooktook

โทร: 02-010-8840